DIRECCIONES UTILES

 

1.-Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Ministerio de Economía.

(Pueden consultar el CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO, las resoluciones MERCOSUR, las resoluciones de SENASA. Encuentran material de BPM y de HACCP, entre otra información)

http://www.alimentosargentinos.gov.ar/

 

2.- Codex Alimentarius : http://www.codexalimentarius.net/web/index_es.jsp

 

3- SENASA. Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Agroalimentaria. Ministerio de Economía.   http://www.senasa.gov.ar/

 

4.-Institute of Food Technologists  www.ift.org

5- ASOCIACION ARGENTINA DE INGENIEROS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (AAIIA): http://aaiia.ar.tripod.com/aaiia/

 

6.- ASOCIACION ARGENTINA DE TECNOLOGOS ALIMENTARIOS:

http://www.alimentos.org.ar