Miércoles 22 mayo 2019, 13 hs

“OBTENCIÓN DE OLIGOSACÁRIDOS PREBIÓTICOS POR SÍNTESIS ENZIMÁTICA Y SUS APLICACIONES”

RESUMEN DISERTANTE

Investigadora Principal del CONICET y Directora del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA-CONICET-UNLP)

LUGAR

Aula Dr. Venancio Deulofeu, Departamento de Química Orgánica,
FCEyN-UBA (Pabellón II, 3er Piso-Ciudad Universitaria)

COORDINA

Dr. Fernando J. Durán