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Miércoles 12 junio 2019, 13hs

SEMINARIO

  • “ENCAPSULACIÓN CON ALGINATOS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS, EL AGRO Y LA CRIOCONSERVACIÓN VEGETAL”
    • RESUMEN DISERTANTE
    Dra. Lorena Deladino y Dra. Aline Schneider Teixeira

    Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA)-UNLP - La Plata

    LUGAR
  • Aula Dr. Venancio Deulofeu, Departamento de Química Orgánica,
    FCEyN-UBA (Pabellón II, 3er Piso-Ciudad Universitaria)
  • COORDINA
  • Dr. Fernando Javier Durán

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